食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
巧克力奶酪蛋糕的做法步骤
-
1我用闲趣饼干方便捣碎 -
2铁塔牌的奶酪用的比较多 -
3先将饼干捣碎 -
4黄油60克小火或隔水加热融化 -
5倒入饼干碎炒均匀 -
6用6寸活底蛋糕模，倒入饼干碎压紧放入冰箱冷蔵 -
7奶酪加糖小火或隔水加热融化用打蛋器打糊再加2个鸡蛋打糊 -
8加入奶油和淡牛奶打糊，打均匀 -
9倒入蛋糕模里 -
10烤盘加入热水，中层165度，50分钟左右 -
11或者蛋糕模外面包锡纸放到烤盘里烤 -
12巧克力加50克黄油融化，是否加糖各人喜好 -
13奶酪出炉 -
14淋上巧克力，冷却后放入冰箱冷蔵 -
15完成
所属分类：
甜品
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