“又是特别好下饭的一道菜，一家都喜欢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香菇炒肉片的做法步骤
-
1买来的鲜香菇泡水里，一个个清洗干净 -
2肉切薄片，用酱油玉米粉搅拌均匀，腌一下 -
3香菇切小，葱切段 -
4下油先把葱炸一下 -
5新鲜的香菇本身会炒出水来 -
6所以我选择在肉里拌玉米粉，一个是肉更嫩了，另一个是香菇出水，下腌好的肉片炒中和后，炒出来就跟勾芡过一样，口感好 -
7简单又好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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