“我女儿喜欢喝汤,也喜欢吃玉米,所以这道加了玉米和胡萝卜的排骨排骨汤经常做,每次有小客人来也是非常喜欢的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
田园排骨汤的做法步骤
-
1原料图。 -
2排骨洗净先放锅里焯水。 -
3把玉米和胡萝卜切小块。 -
4捞出焯好水的排骨备用。 -
5把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。 -
6视炖锅不同,炖的时间也不一样,我加的开水,一般炖1.5个小时调盐就好了。 -
7一次吃不完,可以装入保鲜盒放在冰箱速冻,在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开,又有汤了。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
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补钙
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