“以前去买菜，总是看见这边的人都买这种东西，后来才知道这就是丝瓜！！这是我有生以来第一次吃丝瓜！！这道菜来之不易啊，还打破了我一个碗！“碎碎”平安吧……”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜盅的做法步骤
-
1五花肉剁碎加入少量花生油，耗油盐搅拌均匀 -
2大蒜剁碎备用 -
3丝瓜去皮切段 -
4蒜末用油炒出香味后，分别将蒜和肉塞入丝瓜段内 -
5入蒸锅，开锅10分钟即熟！
小窍门
相片是手机拍的，效果不是很好！但真的很美味哦~~
1.第四步骤图中丝瓜略有不同，我想试试到底是先放蒜再放肉入味，还是先放肉再放蒜入味！结果个人品味，前者更香！！
2第四步骤图中比第三步骤多，其实不是丝瓜，因为我是第一次买丝瓜，所以就买了一根，结果太少，肉馅剩了，所以我又用了一个黄瓜！！！结果这种混搭出来的汤汁别有一番风味哦
1.第四步骤图中丝瓜略有不同，我想试试到底是先放蒜再放肉入味，还是先放肉再放蒜入味！结果个人品味，前者更香！！
2第四步骤图中比第三步骤多，其实不是丝瓜，因为我是第一次买丝瓜，所以就买了一根，结果太少，肉馅剩了，所以我又用了一个黄瓜！！！结果这种混搭出来的汤汁别有一番风味哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
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