食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆盖被的做法步骤
-
1土豆切厚块 -
2梅花肉切片+蒸肉粉+酱油 -
3锅底上油把土豆一一排好 -
4备好的猪肉均匀盖上，用最小火慢慢去焖，至少30分钟，直到干了，底下有点焦就可以了……
小窍门
土豆最香了，特别是焦焦的，舌头都卷了。
这个煮的时间较长，最好用梅花肉煮不老。
这个煮的时间较长，最好用梅花肉煮不老。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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