“这是第二次做茶香鸡了，那个回味无穷的感觉一直留在心底，用了杭州的特产龙井茶叶，香气十足！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
龙井茶香鸡的做法步骤
-
1准备材料，鸡冼净、肚子不能开太大 -
2茶叶用热水泡开待用 -
3先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小时 -
4将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子 -
5塞入姜葱 -
6用牙签关上肚子 -
7再抹上一层生抽 -
8再抹点香油放在盘子上隔水蒸 -
9蒸约45分钟鲜美出炉 -
10盘底铺香菜，摆上龙井茶香鸡，夹着一股龙井茶香，吃起来鲜嫩可口，一定会让你回味无穷！
小窍门
龙井茶可换成其它任何茶叶！~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗清水煮嫩玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗玉米面酸菜小包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗玫瑰布丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗懒人菜--水煮蚕豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗凉拌菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗意式寿桃拌面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗【蒜烧海鲶鱼】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗黑椒培根玉米面批萨蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗平底锅版---芝麻鸡蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料