食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆烧小素鸡的做法步骤
-
1材料：扁豆、小素鸡 -
2将扁豆摘洗干净，捞出待用。 -
3将小素鸡放在案板上切成块。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。 -
5随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。 -
6接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加入1勺白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开。 -
12最后，煮至汤汁浓稠，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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