“今天又自己一个人吃晚饭，早餐剩下的鱼尾，就用些蔬菜配了，做成这道彩蔬烩鱼尾，快捷营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩蔬烩鱼尾的做法步骤
-
1把鱼尾用少许盐+花生油+少许姜腌制。 -
2各种蔬菜切成小粒备用。 -
3平底锅内倒入适量花生油，放入腌制好的鱼尾，一面煎到焦黄，翻转煎另一面，这时把彩蔬粒加入平底锅内，翻炒彩蔬粒，等鱼尾另一面也煎得焦黄，在彩蔬粒上撒少许盐搅拌均匀，即可出锅。 -
4装盘后，在鱼尾上撒少许椒盐，一道彩蔬烩鱼尾就做成了。
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