食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
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1将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好 -
2将牛肉在在锅里煮到八成熟后切成2CM左右的小块
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3土豆打皮之后也切成跟牛肉大小的块儿
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4放油适量将牛肉炒几分钟后加豆瓣儿,小火将豆瓣儿炒香炒出红油 -
5加三瓶矿泉水那么多水,大火烧开十分钟后转小火烧一个小时, -
6然后加土豆儿,蒜等,烧开后加适量盐巴调味,然后小火煮20分钟,牛肉软了,土豆儿也耙了,起锅吧,香喷喷滴啊,土豆种都是牛肉味儿,再加点儿香菜,味道好极了
使用的厨具:炒锅
所属分类:
私房菜
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