食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸铜盆鱼的做法步骤
-
1材料：铜盆鱼 -
2姜片、葱段 -
3将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。 -
4放入盘中。 -
5随后，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9接着，搁入姜片。 -
10然后，放入蒸锅里。 -
11盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。 -
12最后，开盖取出。 -
13搁入葱段，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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