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正宗萄式蛋挞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:28:16热度:手机阅读>>

萄式蛋挞 释义
萄式蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 35个
辅料
  • 纯牛奶 420克
  • 淡奶油 500克
  • 白糖 230克
  • 全蛋 4个
  • 蛋黄 8个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

萄式蛋挞的做法步骤

  • 萄式蛋挞的做法步骤:1
    1
    这是蛋挞皮。觉得蛋挞皮做起来麻烦而且不好看。所以去买吧方便~
  • 萄式蛋挞的做法步骤:2
    2
    先放牛奶后加白糖然后搅拌。到糖溶化了。
  • 萄式蛋挞的做法步骤:3
    3
    加淡奶油
  • 萄式蛋挞的做法步骤:4
    4
    打四个整蛋还有八个蛋黄搅拌。注意不要搅拌太久。然后倒进牛奶和淡奶油那一起搅拌。搅拌好了之后过滤两次萄挞水就完成了。
  • 萄式蛋挞的做法步骤:5
    5
    都蛋挞皮摆好后倒入萄挞水
  • 萄式蛋挞的做法步骤:6
    6
    我是会烤箱烤的。上火253左右下火锅273左右。要火候到的时候萄挞才能放进去烤。先烤17分钟后再慢慢一点一点时间看着它烤。
  • 萄式蛋挞的做法步骤:7
    7
    大功告成
所属分类: 烘焙  
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