“简简单单的我，所以很多时候，都是想到就做。
这个焖饭，比炒饭省事多了，起码不会怕粘锅底，也不会太油腻！”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨香菇虾米焖饭的做法步骤
-
1把所有材料都准备好，葱头切出来放胡萝卜一起。排骨加料酒，姜丝，生抽腌20分钟 -
2锅内倒适量的油，大火爆香排骨，煎至两边金黄 -
3加虾米和香菇，炒一会 -
4接着是把胡萝卜和葱头放进去接着炒，加2小勺耗油和少量胡椒粉，差不多的时候就关火，备用 -
5电饭锅像平时煮饭一样，把米洗好，把刚刚炒好的备料，倒进电饭锅搅拌均匀，按煮饭键。（配料可以是土豆，玉米，板栗，如果是这些要多加点水。） -
6当饭跳到保温时，要再按一下煮饭键，把米饭从下往上翻，以防不熟，粘锅底 -
7再次跳到保温时，饭就熟了。这时把葱和盐加进去搅拌。 -
8OK了
小窍门
配料可以根据自己喜欢来加，我下少了，家里就只有这些，少了玉米和土豆或者板栗。
是不是很简单呢？
是不是很简单呢？
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
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