“国庆长假，别人都外出游玩，儿子却切痔疮住院了。
医生建议出院后，多食点香蕉、火龙果等有助通便的水果。除水果外，还想弄点零食给他吃。家里烤箱坏了，煎炸类食物不能食，就做蒸的食物吧。蕃薯通便效果不错，就做松糕啦。
平时，喜欢用紫薯做松糕，觉得做出来不但颜色好看，还好吃。
可惜去市场没能买到紫薯，买了黄心蕃薯，没想到做出来的颜色更具食欲诱惑。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
松糕的做法步骤
-
1蕃薯去皮，切薄片，蒸熟，用筷子顺一个方向搅拌成泥。 -
2加入糯米粉，用筷子拌匀，再用手搓散。 -
3搓散后的薯粉全部过筛一次。 -
4用粉筛将薯粉筛入松糕架，用水果刀抹平。 -
5入开水锅蒸10分钟出锅。 -
6脱模。 -
7上碟，开吃。
使用的厨具：蒸锅
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