食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净。 -
2每个杏鲍菇切成三份。 -
3枚肉切薄片，用油，生粉，生抽搅拌均匀。 -
4热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。 -
5热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。炒好后盛起来备用。 -
6锅重新烧热，下小许油，把肉片倒进去快速炒熟。 -
7把炒好的菇放肉里面。 -
8把肉和菇快速的翻炒，下一点蚝油进去一起炒均匀，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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