“这道菜闻起来都食欲大增！”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秘制蒜香排骨的做法步骤
-
1多弄些蒜捣成蒜泥 -
2我把排骨过了下热水 -
3用捣好的蒜泥，盐，鲜鸡汁，酱油，姜片腌制，基本腌制2小时左右 -
4腌制时间到后，放入电饭锅里面加入八角，桂皮，腌制的底料不要倒进去，少放些水。然后通电按闸。要不时去看看，如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"了,骨头出来了,感觉骨肉分离了就可以起锅了。 -
5散上葱花，香喷喷的蒜香排骨就做好了
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
私房菜
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