“姥爷特爱吃粽子，今天休息再给他老人家包一些，煮粽子的时候配放上几个粽子蛋，棕香十足呢?包粽子要慢慢悟，多包几次就好了，我就是自己参考网上的图解，慢慢就会了?”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆沙蜜枣棕的做法步骤
-
1粽叶洗净后放到锅里煮20分钟后倒入盆里备用。 -
2糯米提前泡6小时左右。 -
3拿起粽叶卷一个漏斗形状，我习惯在底部放一个蜜枣，可以防止漏米。装入糯米，再放一块豆沙，手的握发如图。 -
4将后面粽叶往前折，一定要攥紧。 -
5近图 -
6绑好后，放到电压力锅25分钟即可。
使用的厨具：电压力锅
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甜品
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