正宗菠菜蘑菇汆丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

“前些天出了一趟差，其实也没走几天，但好像回来后人也变懒了，不仅没上菜，而且预备将安徽旅游照片整理出来，也一直没做。哎，反正就是打不起精神，准备这周就这样“磨洋工”，下周再好好做事。

昨天出去买菜，只简单买了几样青菜，图的就是方便省事。就如今天的午饭，清清淡淡的汆丸汤，下入几颗翠绿的菠菜，再加入日常最普通的食用菌---平菇来增味提鲜，简简单单的一道汤菜，最后搭配上一张鸡蛋煎饼，吃的实惠也很舒服。

整个制作过程没有超过二十分，但拍照却费了点事，汤做好时一点阳光都没有，只好等着，几乎到了七点半，才有点阳光，菠菜也没那么翠绿了，但看着时间不早，急急忙忙地拍些照片，效果也不太好，只有见谅了，不过汤的味道很好喝哟。”