“恩~淮山（貌似也是叫做山药），现在这个季节吃相当美味呢~和27最爱之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相当美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎淮山的做法步骤
-
1将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。 -
2淮山煮熟，切块，备用（我用辣椒粉、盐稍微腌制了一下）。 -
3锅中留适量的油，把辣椒酱放入锅中煸炒香。 -
4倒入豆腐，继续煸炒，加入少许的盐，让豆腐稍微有点入味。 -
5豆腐上色后，加入淮山片。 -
6稍微尝一下，觉得盐味不够的话，再加入适量的盐和味精。 -
7撒上小香葱，上桌啦~好啦~简简单单的一道家常菜又完成啦~~祝大家好胃口~下次见咯~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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