“饼干一般以甜的为主，可也有许多朋友喜欢吃咸味的，而咸味饼干一般离不开香葱饼干，今天的这款咸味浓郁芝士味相信有不少朋友也会喜欢上它...”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸味芝士小饼的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2干酪片撕小块 -
3放锅里隔水融化 -
4用勺子搅拌均匀成糊状 -
5加入到室温软化好的黄油内 -
6用打蛋器搅拌均匀 -
7筛入低粉、精盐 -
8用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可 -
9用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片 -
10用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼 -
11轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟 -
12烤好取出后立刻洒上芝士粉 -
13稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中
小窍门
一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可
二、芝士粉在饼干烤好后再洒
三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘
二、芝士粉在饼干烤好后再洒
三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
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