食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒肉末茄子的做法步骤
-
1备茄子，猪肉，辣椒。 -
2茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。 -
3切好的茄片码碗里撒点盐入味，。 -
4再码上肉末和辣椒。 -
5放进锅里蒸15分钟蒸熟就行。 -
6蒸好的茄子。 -
7浇上热油即可。 -
8即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
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