“《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶加入枸杞，更适合女孩纸”
食材明细
- 酸甜 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤
-
1准备材料 -
2削柚子皮，尽量薄 -
3切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦 -
4泡了3小时后 -
5熬煮柚子皮，少量水融化冰糖 -
6达到晶莹剔透的状态 -
7泡枸杞 -
8把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久 -
9差不多煮好后再加枸杞煮一会 -
10煮干水 -
11装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜 -
12完成【等几天后再食用，风味正佳
小窍门
1.用了一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火，不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
2.煮柚子要小火，不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
使用的厨具：炒锅
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