食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
培根卷鹌鹑蛋的做法步骤
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1把豆腐切方块，中间挖洞，不要挖穿。
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2平底锅放少量油，豆腐块放入平底锅。
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3把鹌鹑蛋直接打在豆腐的洞里。小火慢煎
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4同时煎培根
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55.等鹌鹑蛋凝固，把培根裹在豆腐外面。鹌鹑蛋的熟度自己控制。
小窍门
一定要控制好火候，鹌鹑蛋要凝固，豆腐还不能被煎软，软豆腐站不直。
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