“超级卡哇伊的小点心，第一次见她就深深的被吸引住了，其实做法很简单，等出锅的时候看到小鸡和小猫头顶的那团微黄，真的心水，舍不得下嘴了哈哈，这次的烘培小家伙也立下了汗马功劳了，帮我挤炼乳，筛粉，搓团，认真干活的男银真迷人的说。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧果子的做法步骤
-
1蛋黄和蛋白分离后，把炼乳挤出来碗里。 -
2搅拌均匀。 -
3200克低粉和5克的泡打粉混合搅拌。 -
4把炼乳糊筛入低粉。 -
5搅拌均匀揉成面包放冰箱冷藏半小时。 -
6红豆沙搓团备用，大概13-15克一个。 -
7面团冷藏好分成20克一个团，搓圆，小家伙的胖胖手。 -
8擀面杖擀成皮。 -
9把红豆沙馅包入皮中，收口，搓圆。 -
10捏成形状整理好外形放入烤盘。注意间距，小心膨胀后爆馅。 -
11预热烤箱170度，中层，烤20分钟出锅后用牙签沾巧克力画眼睛。 -
12鸡妈妈带了一群宝宝。
使用的厨具：电烤箱
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