食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
奶香土豆饼的做法步骤
-
1土豆洗净去皮。 -
2切成片状。 -
3放入锅中，隔水蒸熟。 -
4蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。 -
5然后加入盐、胡椒粉和面粉。 -
6搅拌均匀。 -
7取一份拌好的土豆泥捏成团。 -
8轻轻按扁。 -
9平底锅烧热，倒入适量橄榄油。 -
10油温变热后放入土豆饼。 -
11煎到一面金黄换另一面，直到两面金黄即可出锅。
小窍门
1.要用不粘锅来做效果最好。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。
使用的厨具：不粘锅
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