“女儿喜欢吃，但现在的饭店很少有，所以果断自己做。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
雪绵豆沙的做法步骤
-
1先将豆沙搓成汤圆大小的球，再裹上面粉。 -
2蛋清一个方向打，直到能立住一根筷子，再加入淀粉和面粉适量，再次打匀，成蛋泡糊。 -
3油温三成热的时候，把豆沙球在蛋泡糊里转一圈，浇油炸。金黄色出锅。 -
4成品
使用的厨具：炒锅
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