“黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，对头发有乌发的功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香甜芝麻饼的做法步骤
-
1准备白面。 -
2用温水揉成很柔软的面团，醒20分钟。 -
3准备黑芝麻粉，白砂糖。 -
4把两样混在一起拌匀。 -
5醒好的面，拿出来再揉一下。 -
6分成大小差不多的面团。 -
7用面杖擀成薄皮。 -
8放入拌好的芝麻粉。 -
9像包包子一样，把面口压死，擀成薄饼。 -
10热锅放油。 -
11放入薄饼。 -
12盖盖中小火差不多一分半钟。 -
13打开盖，饼里面会充满气，鼓鼓的特别好看。 -
14把两面煎黄就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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