“辣椒粉拌萝卜，清脆香辣可口，下酒的凉菜。萝卜丁适合冬天吃的家常菜，俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒粉拌萝卜的做法步骤
-
1备白萝卜和香菜。 -
2萝卜切丁，香菜切碎。 -
3切好的萝卜装碗里撒些盐。 -
4腌制半小时入味。 -
5倒出腌出的水分，放上辣椒粉。 -
6撒上十三香。 -
7淋上蚝油。 -
8拌匀。 -
9再放进香菜。 -
10淋上香油。 -
11再次拌匀入味。 -
12即可上桌。
所属分类：
凉菜
家常菜
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