“本来想做“火腿木耳炒鸡蛋”，想着已经有西红柿炒蛋了，就不放鸡蛋了。放鸡蛋的话颜色更斑斓——嫩黄、翠绿、火红、黝黑~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒火腿的做法步骤
-
1火腿肠切片，木耳泡发洗净，黄瓜切片，辣椒切丝。 -
2热锅热油，放入火腿翻炒至略有焦色。 -
3放入木耳翻炒几下，加入黄瓜和尖椒，放入适量盐和酱油翻炒熟，关火。 -
4装盘开吃~
小窍门
【1】不知大家注意到没，热油之后我没有葱姜爆锅，因为没有了。。。但是丝毫不影响味道，大家放心炒~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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