“一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。(”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜拌豆干的做法步骤
-
1豆干4块 -
2切成2厘米长的丁 -
3取适量白菜叶，洗净控水 -
4切成细丝 -
5加少许白糖、醋、生抽、蒜末 -
6拌匀后加入豆干 -
7淋少许小磨香油
小窍门
豆干本身带咸味，所以先拌白菜再放豆干
所属分类：
凉菜
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