食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖雷笋的做法步骤
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1材料:雷笋
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2将雷笋剥去笋壳去老根,洗净。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4随后,将切好的雷笋放入清水锅中。
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5煮开,煮上一会儿。
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6接着,加适量的生抽。
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7加适量的白糖。
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8加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味,煮开。
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11然后,等汤汁快收干时,加适量的食用油。
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12焖上一小会就成了。
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13出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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