食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
魔芋蒸排骨的做法步骤
-
1将魔芋切成滚刀块，魔芋和排骨撒上盐，腌制15分钟。将腌好的排骨加上嫩肉粉和蚕豆辣酱和均匀，放一会入味。 -
2将魔芋放入盘底，排骨在上，撒上香葱。 -
3上蒸锅，蒸40分钟。完成！
小窍门
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：
（1）降低胆固醇，防治高血压,高血脂；
（2）对防治糖尿病有好的作用；
（3）防治肥胖，延年益寿；
（4）帮助消化，防治消化系统疾病。
（1）降低胆固醇，防治高血压,高血脂；
（2）对防治糖尿病有好的作用；
（3）防治肥胖，延年益寿；
（4）帮助消化，防治消化系统疾病。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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