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正宗豆豉鸡丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:03:50热度:手机阅读>>

豆豉鸡丝 释义
豆豉鸡丝的做法
“鸡腿肉的吃法很多种,口感比较嫩滑,今天是周末,想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多,不妨拿来换个新鲜的吃法好了,试过之后发现果然很不错,很下饭的一道菜呢,香辣可口,有时候美食也需要你的智慧去创造”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 豆豉酱 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉鸡丝的做法步骤

  • 豆豉鸡丝的做法步骤:1
    1
    准备材料,鸡腿肉切丝,洋葱胡萝卜切丝
  • 豆豉鸡丝的做法步骤:2
    2
    锅内放底油,放入鸡肉丝翻炒
  • 豆豉鸡丝的做法步骤:3
    3
    放入一勺豆豉酱继续翻炒
  • 豆豉鸡丝的做法步骤:4
    4
    放入洋葱胡萝卜翻炒均匀
  • 豆豉鸡丝的做法步骤:5
    5
    加入盐、生抽,炒到洋葱、胡萝卜变软即可出锅
  • 豆豉鸡丝的做法步骤:6
    6
    装盘开吃吧

小窍门

如果有时间鸡腿肉最好先腌制20分钟以上,更加入味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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