“饼的做法很多，今天我介绍这款大饼口感非常的酥香，配上卤肉，生菜，大葱，是家乡的一道名菜，吃到嘴里，暖到心里，详细步骤，包会！呵呵”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤肉大饼的做法步骤
-
1面粉三分烫，七分冷水和好，然后揉到一起 -
2盖上保鲜膜醒半小时 -
3热油浇到适量面粉中，做油酥，备用 -
4醒好的面分成100克一个的剂子 -
5将一个剂子擀成长方形 -
6上面均匀涂抹油酥 -
7折成饼状，擀薄 -
8锅中放少许油，入饼开始烙 -
9等饼两面金黄即可 -
10中间能起很多层的大饼好了 -
11可以看出饼非常的软 -
12卷上卤肉，生菜，大葱
使用的厨具：平底锅
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