“板栗营养价值很高，而且香甜味美。在这个板栗季节里，我几乎的天天都要买板栗，除了烤了吃，做菜吃，用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥，养胃又补肾，加了黑枣进去，还有补血的功效，是一款好喝的养生粥。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
板栗小米粥的做法步骤
-
1板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净 -
2燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。 -
3锅中水烧至50度左右即放入所有食材， -
4大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右， -
5粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的，光线太暗啦。
小窍门
1、小米要选上好的小米，粥才更香。
2、煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好，易消化，特别适合身体虚弱的老人。
2、煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好，易消化，特别适合身体虚弱的老人。
使用的厨具：煮锅
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