食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
年糕烧鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅洗净切块,加入料酒,盐酱油腌着。年糕切成薄片。 -
2上锅加入适量油烧热,将鸡翅煎至两面上色。 -
3加入八角,姜炒香,再加入酱油,盐白糖和适量料酒拌炒。 -
4最后加入水盖紧,烧至8成熟。 -
5加入年糕,如果觉得水少可多加一点,咸味要跟上,别担心水的问题,年糕吸水量强,盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。 -
6成品装盘即可食用。
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