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正宗猪肚炒荸荠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:22:05热度:手机阅读>>

猪肚炒荸荠 释义
猪肚炒荸荠的做法

食材明细

主料
  • 荸荠 195克
  • 猪肚 100克
辅料
  • 青椒 1个
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肚炒荸荠的做法步骤

  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:1
    1
    材料:青椒、荸荠(已去皮)、熟猪肚
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:2
    2
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开,待用。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:4
    4
    将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:5
    5
    将熟猪肚放在案板上切开,待用。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和荸荠翻炒翻炒。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:7
    7
    接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的生抽。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:11
    11
    调味炒匀,即成。
  • 猪肚炒荸荠的做法步骤:12
    12
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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