“喜欢吃小麻花，当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蜂蜜小麻花的做法步骤
-
1玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。 -
2搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面） -
3搅拌成糊。 -
4筛入混合好泡打粉的面粉。 -
5搅拌成絮状。 -
6揉成面团。 -
7分成约15g一个的面剂子。 -
8取一个面剂子，搓成长条。 -
9从中对折。 -
10扭成麻花状。 -
11放到烤盘上，刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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