“家常菜一道，简单方便，且美味丝毫不逊色！大家也可以试一试哦，这道韭菜虾仁炒鸡蛋不仅做法简单，味道也十分美味呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料，韭菜洗净切段，鸡蛋打散，虾仁去泥线洗净 -
2鸡蛋用平底锅煎好备用 -
3炒锅放油爆香姜丝，放虾仁炒至变色 -
4翻炒均匀 -
5下入韭菜 -
6放鸡蛋，加点盐即可 -
7盛盘开吃吧
小窍门
韭菜一定要快炒，断生即可，时间长了会变软就不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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