食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒牛蛙的做法步骤
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1材料:牛蛙(已洗净)、姜片、葱段、韩式辣椒酱
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2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
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3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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4随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6接着,搁入适量的韩式辣椒酱。
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7加入适量的清水。
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8翻动一下煮开,煮至牛蛙至熟。
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9然后,加适量的生抽。
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10加适量的白糖。
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11加适量的盐。
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12调味炒匀。
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13最后,搁入葱段,即成。
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14出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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