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正宗辣炒牛蛙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:37:19热度:手机阅读>>

辣炒牛蛙 释义
辣炒牛蛙的做法

食材明细

主料
  • 牛蛙 2个
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
配料
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒牛蛙的做法步骤

  • 辣炒牛蛙的做法步骤:1
    1
    材料:牛蛙(已洗净)、姜片、葱段、韩式辣椒酱
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:2
    2
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:4
    4
    随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:6
    6
    接着,搁入适量的韩式辣椒酱。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:7
    7
    加入适量的清水。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:8
    8
    翻动一下煮开,煮至牛蛙至熟。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的生抽。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:10
    10
    加适量的白糖。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:11
    11
    加适量的盐。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:12
    12
    调味炒匀。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:13
    13
    最后,搁入葱段,即成。
  • 辣炒牛蛙的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜  
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