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正宗豆豉辣酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:42:54热度:手机阅读>>

豆豉辣酱 释义
豆豉辣酱的做法
“我和lg都特别能吃辣,超市卖的酱都不太辣!每次都是自己做!”

食材明细

主料
  • 豆豉 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 烤熟花生 适量
  • 花椒 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 味精 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

豆豉辣酱的做法步骤

  • 豆豉辣酱的做法步骤:1
    1
    把豆豉剁碎
  • 豆豉辣酱的做法步骤:2
    2
    干红辣椒放在料理机里打碎(不要打成粉)
  • 豆豉辣酱的做法步骤:3
    3
    把花椒打成粉
  • 豆豉辣酱的做法步骤:4
    4
    加入烤熟的花生一起搅拌
  • 豆豉辣酱的做法步骤:5
    5
    锅上坐油,把辣椒花生碎、花椒粉、豆豉依次放入。然后材料调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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