“草莓馅，紫薯糯米糍~大红大紫的甜。晚上家里有客人，很快手的一道美食噢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大红大紫糯米糍的做法步骤
-
1备齐材料 -
2糯米粉、生粉、紫薯粉、细砂糖都倒在一起搅匀，再加入200ML水搅拌。 -
3待水融合后，加入橄榄油。色拉也可以。 -
4搅成糊状后，放锅里设置蒸15分钟。记得不要装的太满，我就是装太满了 -
5蒸的期间，不间断地打开锅搅拌一下。让其受热均匀。装的太满的后果就是不方便搅拌。 -
6出锅，加入自己喜欢的馅料，揉搓成小球。我加的是新鲜草莓。 -
7均匀地滚点椰蓉 -
8完成了 -
9上碟 -
10草莓记得不要选太硬的，才有入口即化的感觉。放上一会，跟草莓酱一样。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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