食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁彩椒炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎； -
3蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用； -
4热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味； -
5倒入彩椒碎翻炒至变软； -
6倒入米饭炒2分钟； -
7倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了； -
8洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~
使用的厨具：炒锅
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