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正宗肉末炒蒜苔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:47:21热度:手机阅读>>

肉末炒蒜苔 释义
肉末炒蒜苔的做法
“美味快手菜噢”

食材明细

主料
  • 猪肉末 适量
  • 蒜苔 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

肉末炒蒜苔的做法步骤

  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切段,胡萝卜切成稍粗些的丝
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:3
    3
    放入肉末炒干,肉末发白就可以了
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜丝炒软
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:5
    5
    放入蒜苔炒出香味,加入老抽炒上色
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:6
    6
    放入几滴醋,继续翻炒
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:7
    7
    放入盐翻炒均匀
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:8
    8
    放入鸡精炒匀后加入水淀粉勾芡
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤:9
    9
    出锅了

小窍门

薄油亮芡,炒的时候放点醋,味道更好
所属分类: 热菜  
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