食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
煎胡萝卜肉泥茄盒的做法步骤
-
1鲜茄子，胡萝卜，猪肉，香葱。 -
2备好的茄子切片，两片为一片在茄子上撒点盐入味。肉剁成肉泥，胡萝卜切丁，香葱切末。 -
3加盐，十三香，生粉合拌均匀。 -
4拌好的肉泥酿进茄子里，。 -
5酿好的茄盒。 -
6取不粘锅烧油下入酿好的茄盒油煎。 -
7盖上锅盖易熟。 -
8翻面。 -
9煎熟煎香，吃辣的撒上辣椒粉即成。 -
10装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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