食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双菇炒鸡翅的做法步骤
-
1材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟） -
2将新鲜香菇清洗一下。 -
3放在案板上切成块，待用。 -
4将杏鲍菇清洗一下。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。 -
7随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。 -
9加适量的生抽。 -
10翻炒翻炒。 -
11接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。 -
12然后，加适量的盐。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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