“玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
蔗糖营养丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血、安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。
没做玫瑰酱，用了干玫瑰花和红糖做汤圆馅，吃起来有股甜美的花香，推荐给喜欢的朋友。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰馅汤圆的做法步骤
-
1准备玫瑰干花和红糖。 -
2糯米粉和玉米粉放入盆中，放温水揉至不粘手。 -
3玫瑰花去蒂捏碎，红糖切碎，拌匀成馅。 -
4取适量玫瑰馅包入，封口揉圆。 -
5水烧开，把包好的汤圆放入。 -
6煮熟后捞出。
小窍门
和糯米粉时用温热水比较好，煮时中途用冷水激一下。
因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
孕妇不宜喝玫瑰花茶。
因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
孕妇不宜喝玫瑰花茶。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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