“食材：
鸡蛋3个，红辣椒4个，
盐，调和油，
方法：
1、辣椒冼净切丁，
2、鸡蛋打入碗中搅散。
3、将切好的辣椒丁倒进热油锅里，
4、加盐翻炒，
5、待辣椒熟时，倒进蛋液，
6、关小火，让其蛋液慢慢容入到辣椒里，即成。如图”
食材明细
- 超辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
尖椒煎蛋的做法步骤
-
1准备好食才 -
2辣椒切丁，鸡蛋打入碗中打散 -
3切好的辣椒倒进热油锅里 -
4加盐炒香 -
5待辣椒丁炒熟时倒入蛋液 -
6关小火让蛋液慢慢容入到辣椒里 -
7等蛋完全凝固时出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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