“在餐厅点的泰式鲜虾南瓜汤，我不喜欢泰式的那种味道，这是回来后自己DIY的，我更喜欢自己做的口味~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤
-
1准备材料。 -
2南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒； -
3虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌； -
4热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软； -
5加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出； -
6晾凉后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中， -
7加入虾仁，煮开后再稍煮一会儿即可。
使用的厨具：炒锅
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