“冰箱里冷冻的丸子还是元宵节的存货，本着拒绝浪费的原则，果断做成了丸子汤。放些我最爱吃的粉丝，辣椒，呼噜噜来一碗，酸辣爽口，别提多舒服了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
粉丝丸子汤的做法步骤
-
1原料。 -
2炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。 -
3葱末炒香后倒入适量水，放入丸子和粉丝同煮。 -
4取一个碗放入葱末和香菜末。 -
5放入盐，生抽，醋，胡椒粉，香油调匀。 -
6煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。 -
7关火，倒入碗汁，撒点虾皮，搅匀即可。 -
8配个烧饼就是一顿不错的早餐。
小窍门
因为家人不吃辣，所以成品图里的辣椒油是自己另放在碗里的。
使用的厨具：煮锅
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汤类
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