食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扁豆煮鱼的做法步骤
-
1备草鱼，扁豆，青椒。 -
2鱼切块，青椒切丝，扁豆也切丝。 -
3烧油下入鱼块油煎。 -
4均匀地撒上盐煎片刻，。 -
5煎黄，翻面再煎另一面。 -
6两面煎黄，淋点酱油炒匀。 -
7炒匀。 -
8再倒进扁豆丝和青椒丝。 -
9再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。 -
10再混炒。 -
11放清水，将扁豆煮熟。 -
12煮入味。 -
13出锅煎放点味精即可。 -
14煮好的扁豆煮鱼。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
私房菜
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